Если хлебная жатва еще впереди, то уборка клубники уже на исходе. В июне традиционно кубанская ароматная ягода почти вытесняет с прилавков заграничную. Вот где импортозамещение становится не планами, а реальностью. Но это явление сезонное и кратковременное. Да и у тех, кто выращивает сладкую ягоду не все так сладко.
Таких необъятных плантаций клубники больше нет нигде в России. Белореченск — флагман Кубани по выращиванию этих ягод. Позволяет и климат и земля.
Сейчас сбор урожая подходит к концу. Плодов на полях осталось мало.
Весна в этом году была слишком холодной. От того рекордным урожай не назовешь. В среднем на каждом гектаре выросло около десяти тонн клубники. Вполовину меньше прошлого года. Зато вкус и цвет заметно отличаются в лучшую сторону. Влияет на качество продукта и опыт, который кубанские фермеры перенимают за рубежом.
Что бы чему-то научиться, сейчас не нужно выезжать за пределы родного края. Интернет мгновенно позволяет перенестись в любую точку мира белореченскому фермеру Игорю. Его клубника нарасхват.
В этом сезоне машины со сладкими ягодами отправляли и в Москву и в Питер, сегодня курс на Самару. Цена на клубнику в этом году аграриев радует. Прямо с поля продают по 110 рублей за килограмм. Доход почти вдвое больше чем в 2014-ом.
Краснодарские рынки завалены местной мармеладой. Но за пределами региона кубанская клубника дефицит. Регион производит около пяти процентов всей сладкой ягоды, потребляемой в России. Конкурировать с продукцией Турции или Китая сложно. Заграницей упор делают на количество, а не на качество. Причем выращивают плоды в промышленных масштабах и круглый год. У нас же клубникой занимаются в основном частные хозяйства и всего три месяца.
— Стимулировать фермеров в регионе решили рублем. Освободив от налогов. Но что бы создать большое производство, то есть построить теплицы и выращивать клубнику круглый год — этого не достаточно. Нужны кредиты, которые банки селянам зачастую выдают неохотно, — рассказала Светлана Гавриленко, ведущий консультант отдела садоводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
До окончания клубничного сезона в Стране остается две недели. Местной ягоды все меньше, а значит и цена на нее будет расти. Продавцы на рынках прогнозируют, что килограмм будет стоить около 200 рублей. Ситуация изменится, когда большая часть российской клубники исчезнет с прилавков. Оставив любителям сладкого выбор: покупать ли ягоду турецкую или китайскую, сообщает "ГТРК Кубань".