Хлеб - продукт, который является главным на нашем столе. В связи с этим цена на кирпичик, как на социально — значимый продукт остается стабильной. Но вот каков он на вкус?
По инициативе главы района Ивана Имгрунта была произведена контрольная закупка хлеба, который белореченцы ежедневно покупают в магазинах. Специалисты и рядовые потребители оценили ассортимент и вкусовые качества представленных образцов от семи производителей хлебобулочных изделий.
Для независимой дегустации образцы белого и черного хлеба были представлены под номерами, без отличительных признаков производителей. Вкусовые качества продукта предлагалось определить известным способом. Настоящий хлеб, как говорят специалисты, должен быть ароматным и сам проситься в рот. Продукт оценивался по пяти бальной системе.
По мнению главы района, белореченцы не только должны иметь достаточный выбор, но и возможность потреблять качественный продукт. К сожалению, не все представленные образцы получили оценку «5» и «4».
Подобные акции планируется теперь проводить и с другими продуктами повышенного спроса.