Крестьянские хозяйства создаются для производства продукции в объемах, в основном соответствующих потребностям семьи. На рынок они поставляют столько продукции, сколько нужно, чтобы на выручку от ее реализации можно было приобрести необходимые средства производства и предметы домашнего хозяйства. В классическом варианте в крестьянском хозяйстве используется весь трудовой потенциал семьи, то есть оно обеспечивает занятость всех трудоспособных ее членов. Фермерские хозяйства, наоборот, изначально создавались для работы на рынок, осуществление крупного товарного производства. Они не могут обходиться без найма рабочей силы (как правило, на постоянной основе) широкого использования современных средств механизации. Таким образом, различия между крестьянскими и фермерскими хозяйствами проявляются в наличие собственного и наемного труда (работа на рынок или только для удовлетворения потребности семьи), степени использования наемного труда, уровне механизации производства и применяемых технологий. у фермера появляется возможность создать комбинированный бизнес, который будет решать сразу несколько задач. Более детально здесь http://fermer-market.com.ua/catalog/902/903. Данный подход весьма актуален, поскольку дает возможность получать сразу два направления реализации продукции. В результате бизнесмен сможет не только быстро найти клиентов, но и грамотно зарекомендовать себя среди других конкурентов. Фирма, которая предлагает полный комплекс услуг, всегда получает широкие перспективы и возможности для развития на рынке. К тому же подобная индустрия сейчас только зарождается и имеет по-настоящему широкие и актуальные перспективы.