Лимон – это один из тех импортных напитков, которые давно не являются каким-либо проявлением роскоши. Более того, он уже стабильно входит в нашу потребительскую корзину, где соседствует с фруктами, которые произрастают в нашей стране.

Лимон сам по себе является хорошим фруктом, так как богат на витамины, которых нам так не хватает в зимнее время. Но еще более ценен он как пищевая добавка. Сегодня мы расскажем, как из лимона приготовить алкогольную настойку. Она вам наверняка понравится, так как в ней сладость сочетается с приятной кислинкой. Пьют такой напиток и самостоятельно, и вместе с разными блюдами. А что делает его по-настоящему универсальным так это то, что он может даже стать компонентом какого-нибудь коктейля.

Обязательный компонент настойки (кроме самих лимонов, разумеется), является этиловый спирт класса Люкс. Почитать детальную информацию о нем, а также купить его для приготовления напитков, можно по данной ссылке – https://komok.market/spirt-lyuks/.

Как сделать лимонную настойку своими руками

Спирта нам нужно будет 750 мл. Обычно его разбавляют водой перед приготовлением, но нам это не нужно. Мы будем использовать чистый спирт Люкс.

Лимонов нужно 10 штук. С них снимают цедру, поскольку именно она станет источником аромата, который и сделает настойку такой особенной. Цедра нам нужна с 10 лимонов, и из двух из них требуется выжать сок. Остальные используйте по своему усмотрению, но такое количество можно пустить на пирог или цитрусовое варенье.

Цедру поместите в банку, добавьте сок и залейте спиртом. Настаивать нужно 10 дней, после которых настойку фильтруют. Цедра за это время станет более тусклой, а спирт наоборот приобретет желтый цвет.

Теперь сделайте сироп: 500 мл воды нагрейте, а в них добавьте 350 г сахара. После того, как сахар полностью раствориться, сироп нужно смешать со спиртом. В этот момент крепость значительно снизиться, то есть будет на нормальном уровне: до 50%.

Перед тем как употреблять настойку лимона, дайте ей отдохнуть еще неделю, а то и весь месяц.

Спирт Люкс – это один из классов этилового спирта, который используют для приготовления алкогольных напитков. Как и классы Альфа (https://komok.market/spirt-alfa/), Экстра, Пшеничная слеза и высшая очистка спирт Люкс относится к пищевому этанолу. Для домашнего использования вы можете купить его на сайте Komok Market.

Комок Маркет – это украинский интернет-магазин, который не ограничивается продажей спирта. Он обладает куда более богатым ассортиментом, куда кроме пищевого этанола входят и готовые алкогольные напитки. Это конечно же водка, а также импортные сорта: виски, ром, коньяк, джин, бренди и т. д. Многие из этих напитком можно сделать и своими руками, использовав в качестве основы спирт Люкс. Конечно, из спирта-ректификата невозможно сделать настоящий виски, но без труда можно сделать очень похожую по вкусу имитацию. Этот и многие другие рецепты, в том числе других цитрусовых настоек, вы найдете в интернет-магазине Комок Маркет. Работает он по всей Украине, отправляя заказы через Новую почту. Оплата возможна при получении. Продает спирт Люкс и алкогольные напитки магазин как оптом, так и в розницу.